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乐鱼体育-中国首届“活福珍藏调酒师大赛星耀挑战赛”总决赛在沪顺利举办

2024-05-24

中国首届“活福收藏调酒师年夜赛星耀应战赛”总决赛正在沪顺遂举行 2023-05-26 11:31 中国酒业旧事 佳酿网 字号:【年夜】【中】【小】 参加评论 浏览: 2023年5月20日,寰球顶尖烈酒团体之一百富门(Brown-Forman)酒业旗下的美国波本威士忌品牌活福收藏(Woodford Reserve),正在上海举行的中国首届 活福收藏调酒师年夜赛星耀应战赛 (The Wonderful Race)顺遂落下帷幕。通过强烈角逐,来自杭州Chimney烟囱的Ellen徐子画、深圳TheOpenDoor Bar的金年夜白、广州自力调酒师梁泳茵从12位决赛入围选手中锋芒毕露,荣膺本次总决赛冠、亚、季军,赢取了丰富奖金及客座调酒机会。随同赛事的顺遂举行,活福收藏等待正在挖掘更多优秀调酒师的同时加深行业交流,独特探究波本威士忌正在鸡尾酒畛域的翻新魅力。

作为深受寰球顶级酒吧喜欢的威士忌酒款,活福收藏始终坚持小批量手工酿造,传承正在黄铜蒸馏器里三次蒸馏的珍稀工艺,后经传统工艺橡木桶熟化,精美天时用水、谷物、发酵、蒸馏、陈年五大体点发明出共同的风韵以及清新纯正的尾韵,以其领有的212种丰厚风韵深受业界优秀调酒师们的青眼。自4月18日正在小顺序开启线上报名以来,超越100名来自四面八方、才气横溢的调酒师提交了以活福收藏作为基酒的原创鸡尾酒作品,率领波本喜好者们一起感触212种风韵的共同魅力。

正在5月20日举行的总决赛中,12位调酒师基于创意、速率、风韵等评判维度,以 发明特殊 (Create the Extraordinary)、 快手妙调 (Quick Hands, Perfect Blends)、 爱之风韵 (Taste of Love)为主题进行了三轮角逐。经验强烈比拼,来自杭州 Chimney烟囱 酒吧的Ellen徐子画正在第三轮较量中以 First Love 为命题,注入本人正在酒吧经营中播种的分配灵感,以一道极具创意的活福收藏古典鸡尾酒锋芒毕露,荣获本次 活福收藏调酒师年夜赛星耀应战赛 总决赛冠军,成为中国首位 活福收藏风韵巨匠 。

Ellen正在赛后示意: 十分荣幸能够正在活福收藏正在中国举行的第一届调酒师年夜赛中独占鳌头,我以及我的团队都十分爱护保重这样的行业交流机会。活福收藏久长的汗青传承及其均衡的风韵,给予我许多分配灵感,为我的鸡尾酒创作注入多元、新颖的表白形式。

百富门亚太区市场总监Christian Ozzati学生、百富门年夜中华区总司理Azat Gilmutdinov学生、Sugar Area 酒吧主办人Jackie Lo、行业无名自媒体 羊男槽记 主办人羊男、 奥黛丽够本 主办人Juile Tu作为评委缺席决赛现场,带来赛事精彩点评,现场探讨气氛强烈热闹。

作为一个来自美国的波本威士忌品牌,活福收藏不断正在探究美国之外的各个市场的可能性。随同着中国喝酒市场一直国内化的趋向,咱们置信活福收藏正在中国会有更好的倒退后劲。将来,咱们等待能够向中国更多生产者,尤为是中国新一代年老生产者们引见来自活福收藏的产物。同时,咱们心愿一直拓展发卖渠道,将活福收藏带给中国更多中央市场,与天下生产者同享佳酿。 百富门年夜中华区总司理Azat Gilmutdinov学生如是说道。

百富门亚太区市场总监Christian Ozzati学生示意: 正在拓展寰球市场的进程中,咱们也十分注重品牌的可继续化倒退以及行业影响力。往年三月,百富门被Ethisphere Institute评比为2023年寰球最具贸易品德的公司之一,以嘉奖咱们正在全工业链为利益相干者发明的代价以及影响。将来,咱们等待能够借助调酒师年夜赛等契机,持续推进行业交流,为调酒师、酒吧经营者等从业者们发明福祉。

多年来,活福收藏努力于正在寰球范畴内一直促成行业交流,探究波本威士忌正在没有同生产场景中翻新使用,并为业内优秀调酒师发明发挥才气的舞台。除了了举行中国首届 活福收藏调酒师年夜赛星耀应战赛 (The Wonderful Race)外,活福收藏及其母公司百富门(Brown-Forman)酒业也正在经过举行 百富门酒业巨匠品鉴课 等形式,与调酒师、侍酒师、烈酒喜好者等行业存眷者们汇聚一堂,为他们的倒退关上更广阔的空间。

将来,活福收藏将持续深耕中国市场,经过举行调酒赛事、巨匠班等形式,挖掘更多优秀行业能人,推进波本威士忌调酒文明的交流与倒退,一直为行业注入生机。

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